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炎热的夏季来了要幸福

2020-03-27 来源:

火龙果皮颜色鲜艳,具有高营养,糖份少的食物,在夏季美白护肤离不开它,多吃抗衰老,让女性不担心皮肤问题的,下面小编为大家介绍一下火龙果功效,想知道就来看吧。

火龙果的营养价值

抑制脑细胞衰老

现代科学研究分析表明,火龙果含有诸多对人体有益的成分,其中花青素含量较高。花青素是一种优良的抗氧化剂,能提高肌体免疫力。由于花青素还具有抗氧化、和抑制脑细胞衰老的作用,所以多吃火龙果还能够预防老年痴呆症的提前发生。

保护胃壁

火龙果所含的植物性白蛋白在体内如果遇到重金属离子,能够将其快速包裹,从而避免被肠道消化和吸收。重金属物质就会通过排泄系统排出体外,从而起到为人体解除重金属毒素的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

维生素C、膳食纤维

火龙果所含的维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。而火龙果中水溶性膳食纤维含量非常丰富,在人体内吸水膨胀,产生凝胶状物质,延长食物在胃中的停留时间而有饱腹感,从而控制饮食,达到节食减肥的目的。

火龙果怎么吃营养

1、火龙果虾仁

取火龙果肉100克,切成小丁备用;虾仁100克加少许精盐稍腌片刻,入锅加油蝙炒,放入火龙果丁再翻炒,撒入少许香芹段出锅装盘。此膳具有顺气健胃、降压降糖、润肠减肥的作用

2、火龙双耳雪梨羹

取火龙果、雪梨各1个,去皮切成均匀小块;取银耳、木耳各适量,泡发洗净,同入锅加适量冰糖加水用文火炖至1个小时,熟后撒人少许枸杞子食之。此膳能清热、润肺、化痰。

火龙果的选购

火龙果可以分为三类,白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。

也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

总结:有关火龙果的知识,这里就介绍了这么多,相信大家看完之后,爱美的女性也会行动起来了。

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