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五谷杂粮是我们的主食要幸福

2020-03-27 来源:

了解了杜仲怎么吃补肾以后,是不是想经常吃这款美食呢,对于肾病患者而言,除了通过药物来调节自己的身体,饮食的搭配也是比较重要的,如果饮食搭配不合理,也可能导致肾脏出现问题哟,所以这篇文章对于肾病患者而言不错。

杜仲怎么吃补肾

杜仲性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。

正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”那么杜仲怎么吃补肾呢?

1、杜仲猪脚筋

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个。

将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。将全部用料放入锅内,加入适量的清水。武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟。感冒发热者不宜用本汤。

2、杜仲核桃猪尾汤

猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个。

花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时,核桃肉和杜仲洗净,猪尾剔净毛洗净,斩成小段,汆水捞起,煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸后,转小火煲三个小时,下盐调味即可食用。

3、杜仲猪肝汤

杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。

4、羊肾腰豆杜仲汤

羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

5、杜仲猪腰汤

猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。

杜仲去粗皮,将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净,猪腰去脂膜,切片,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。‘

6、杜仲蒸鲜鱼

鱼400公克,杜仲8公克,枸杞20公克,姜片15公克,保鲜膜1大张,盐2茶匙,绍兴酒1茶匙。

懂得了杜仲怎么吃补肾以后,还可以看看杜仲做成的这些美食哪些是自己比较喜欢吃的,杜仲猪蹄筋,杜仲核桃猪尾汤,杜仲猪肝汤,羊肾腰豆杜仲汤,杜仲猪腰汤,杜仲蒸鲜鱼都是用杜仲做成的非常不错的营养美食哟,可以多吃一点。

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